おすすめメニュー
牛ステーキ
牛肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: ブラックアンガス牛
- 調理方法: 焼く
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前菜盛り合わせ5種
5種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
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有頭海老フライ
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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ビーフシチュー
一口大に切った牛肉と野菜を、赤ワインとトマトを加えたソースで煮込んだ料理。
- 食材: 牛肉, にんじん, じゃがいも, トマト, ヤングコーン
- 調理方法: 煮込む
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ガーリックシュリンプ
ニンニクで香りをつけた、たっぷりのバターもしくは油で、エビを炒めた料理。
- 食材: にんにく, 海老
- 調味料: バター, サラダ油
- 調理方法: 炒める
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チーズフォンデュ
チーズを白ワインと一緒に煮込んで、切った具材に絡めて食べる鍋料理。
- 食材: チーズ
- 調理方法: 煮る
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ラクレット
チーズの断面を直火で温め、溶けた所をナイフなどで削いで、具材に絡めて食べる料理。
- 食材: ラクレット
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生ハムとモッツァレラチーズのサラダ
- 食材: 生ハム, モッツァレラチーズ, カッテージチーズ
- 調理方法: 混ぜる
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ソーセージ盛り合わせ
数種類のソーセージを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ソーセージ
- 調理方法: 焼く
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ルッコラと生ハムのサラダ
- 食材: ルッコラ, 生ハム, ドライトマト
- 調理方法: 混ぜる
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バーニャカウダ
数種類の生野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。
- 食材: きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ
- 調理方法: 混ぜる
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ムール貝のワイン蒸し
ムール貝を調味料で味付けして、ワインと一緒に蒸した料理。
- 食材: ムール貝
- 調味料: ワイン
- 調理方法: 蒸す
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カキフライ
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
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生ハムとサラミの盛り合わせ
数種類の生ハムとサラミを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 生ハム, サラミ
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ティラミス
コーヒーやエスプレッソに染み込ませたスポンジケーキと、マスカルポーネチーズを入れたクリームを交互に重ねたイタリアのお菓子。
- 食材: 鶏卵, クッキー, 生クリーム, クリームチーズ, ココア, ゼラチン
- 調理方法: 冷やす
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