だし巻き卵
- 食材: 鶏卵, 蟹
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ10種
10種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
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ホッケ焼き
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 焼く
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本タラバかに足一本焼き
本タラバ蟹の足の部分をまるごと直火焼きする料理。
- 食材: タラバガニ
- 調理方法: 焼く
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イクラの醤油漬け
いくらを醤油で漬け込んだ料理。
- 食材: いくら
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 漬ける
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コロッケ
じゃがいもなどの具材を混ぜて、パン粉をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: じゃがいも, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す
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生うに
- 食材: ウニ
- 調理方法: 生
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カニ鍋（カニすき）
出汁にカニと野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 蟹, ズワイガニ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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ホタテ
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 焼く
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん, 蟹
- 調理方法: 混ぜる
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ラーメンサラダ
ラーメンの麺と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 中華そば
- 調理方法: 混ぜる
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ウニの天ぷら
ウニを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: ウニ, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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コーンバター
コーンをバターで炒めて、塩や醤油で味付けした料理。
- 食材: とうもろこし
- 調味料: バター
- 調理方法: 炒める
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串焼き盛り合わせ5種
5種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きしにして盛り付けた料理。
- 調理方法: 直火焼き
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カキフライ
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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いくらと鮭の親子丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらとサーモンをのせた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, いくら, 米
- 調理方法: 生
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季節のシャーベット
季節の果物の果汁を主材料に、砂糖や香料などを加えて凍らせたもの。
- 調味料: 砂糖
- 調理方法: 凍らせる
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