おすすめメニュー
刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 食材: マグロ, 鮭（サケ）, カンパチ, イカ, タコ
- 調味料: たまリ醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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串焼き盛り合わせ5種
5種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きしにして盛り付けた料理。
- 食材: 鶏モモ, 鶏皮, 鶏ハツ, 鶏ぼんじり, 鶏その他
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 直火焼き
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豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐, ちりめんじゃこ
- 調味料: 和風ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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関西風お好み焼き
小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ、関西風に焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, 豚バラ, キャベツ, 鶏卵, 青のり
- 調味料: お好み焼きソース, マヨネーズ
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調味料: 醤油, 酢
- 調理方法: 焼く
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, 温泉卵, 青ネギ
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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とんぺい焼き
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵, キャベツ, 青のり
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 焼きそば, 豚肉, キャベツ, たまねぎ, ピーマン
- 調味料: 焼きそばソース
- 調理方法: 炒める
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アジの活き造り
生きたまま捌いたアジの身を、器に盛り付けた料理。
- 食材: 鯵（アジ）
- 調味料: たまリ醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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温玉シーザーサラダ
- 食材: レタス, 温泉卵, 水菜, たまねぎ, ベーコンビッツ, クルトン
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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桜ユッケ
生の馬肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 馬肉, ねぎ, 卵黄, ゴマ
- 調味料: 焼き鳥のたれ, ごま油
- 調理方法: 混ぜる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米, マグロ, カンパチ, 鮭（サケ）, イカ, タコ
- 調味料: たまリ醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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豆乳揚げパンアイス
- 食材: 小麦粉, 豆乳, 牛乳
- 調味料: 黒蜜
- 調理方法: 揚げる
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