コース詳細内容
8,470円コース (9品)
特別 特上コース
-
提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
メニュー紹介文
サラダ
グリーンサラダ
トロ刺し
牛刺し
| 食材 | 牛その他 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
肉にぎり
牛握り寿司
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 酢飯 |
| 調理方法 | 切る |
特上塩タン
特上タン塩焼き
| メニュー紹介文 | 特上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 特上牛タン |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
特上焼きしゃぶ
やきしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの肉や野菜を鉄板でさっと焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。 |
|---|
特上ミスジ
ミスジ
| メニュー紹介文 | ミスジと呼ばれる肩の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ミスジ |
| 調理方法 | 焼く |
特上ハネシタ
霜降り焼肉
| メニュー紹介文 | 霜降り状に脂がのった部分を使った肉料理。 |
|---|
特上イチボ
イチボ
| メニュー紹介文 | イチボと呼ばれるお尻の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛イチボ |
| 調理方法 | 焼く |
冷麺
| メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷麺 |
| 調理方法 | 茹でる, 冷やす |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）