コース詳細内容
7,370円コース (9品)
特別大長今コース
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提供期間:
通年 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～50名まで注文可能
メニュー紹介文
サラダ
グリーンサラダ
| 調理方法 | 混ぜる |
|---|
牛刺
牛刺し
| 食材 | 牛その他 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
塩タン
タン塩
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
特上焼きしゃぶ
やきしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの肉や野菜を鉄板でさっと焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。 |
|---|
上ロース
| メニュー紹介文 | 上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。 |
|---|
上カルビ
| メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ |
上赤身肉
牛ロース
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース |
| 調理方法 | 焼く |
冷麺
| メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷麺 |
| 調理方法 | 茹でる, 冷やす |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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