てっちり
- 食材: 春菊, ねぎ, 白菜, 豆腐, フグ
- 調味料: すだちポン酢
- 調理方法: 煮る
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てっさ
- 食材: フグ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 生
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てっさ
- 食材: フグ
- 調味料: すだちポン酢
- 調理方法: 生
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ふぐの唐揚げ
ふぐに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: フグ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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ふぐの唐揚げ
ふぐに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: フグ
- 調理方法: 揚げる
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その他 グラタン・ドリア
- 食材: フグ
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 焼く
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刺身
- 食材: 白子 (精巣)
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 生
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その他 刺身・鮮魚
- 食材: フグ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 生
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とらふぐ
- 食材: フグ, 白菜, ししとうがらし
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, ニンニク, 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 生
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オーブン焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をオーブンで焼く料理。
- 食材: フグ
- 調理方法: 焼く
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ふぐの天ぷら
ふぐを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: フグ, 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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