コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
注文
2名でのみ注文可能
メニュー紹介文
本日の前菜
本日のサラダ
メニュー紹介文 | 野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。 |
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季節の野菜のロースト
メニュー紹介文 | 野菜を炙ったり、蒸し焼きにした料理。 |
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調理方法 | 蒸す, 焼く |
階段盛 計400g1人当たり200g
メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる背中から腰にかけての部分と、ヒレと呼ばれる牛の腰部分の肉を厚めに切って焼いたものを盛り合わせた料理。 |
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食材 | 和牛, 神戸ビーフ, 牛サーロイン, 牛リブロース, 牛ヒレ, 牛ハネシタ |
調理方法 | 切る, 焼く |
ご飯
汁もの
メニュー紹介文 | 汁を主とした料理。 |
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漬物
メニュー紹介文 | 食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。 |
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食材 | きゅうり, だいこん |
調理方法 | 漬ける |
本日のデザート
メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
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食後の珈琲or紅茶
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)