【おすすめ】～黒毛和牛食べ比べ～（合計270g）
数種類の肉を少量ずつ盛り合わせた料理。
- 食材: 牛サーロイン, 牛赤身, 牛リブロース
- 調理方法: 焼く
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【2人でシェアが出来る】～黒毛和牛堪能～(合計350ｇ)
- 食材: 牛サーロイン, 牛ヒレ, 牛赤身, 牛リブロース
- 調理方法: 焼く
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【神戸ブランド】～神戸牛食べ比べ～(合計180ｇ)
数種類の肉を少量ずつ盛り合わせた料理。
- 食材: 神戸ビーフ
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【2人でシェアが出来る】～神戸牛と黒毛和牛を堪能～（合計320ｇ）
- 食材: 神戸ビーフ
- 調理方法: 焼く
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神戸牛ロースステーキ 110g
牛のロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ロース, 神戸ビーフ
- 調理方法: 焼く
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神戸牛フィレステーキ 110g
ヒレと呼ばれる和牛の腰部分を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ, 神戸ビーフ
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛リブステーキ 110ｇ
リブロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛リブロース
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛赤身ステーキ 110ｇ
和牛の赤身肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 和牛, 牛赤身
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛サーロインステーキランチ 110g
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛フィレステーキランチ 110g
- 食材: 和牛, 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
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【名物】神戸牛ハンバーグステーキ 180g フロマージュソース
チーズソースをかけたハンバーグ。
- 食材: ひき肉, チーズ, 神戸ビーフ
- 調理方法: 焼く
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神戸牛ハンバーグステーキ180g トリュフソース
和牛のみを使用したハンバーグステーキ。
- 食材: 和牛, ひき肉, たまねぎ, 神戸ビーフ, トリュフ
- 調理方法: 焼く
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神戸牛ハンバーグステーキ 180g デミグラスソース
ハンバーグを、デミグラスソースで煮込んだ料理。
- 食材: 牛ひき肉, 神戸ビーフ
- 調味料: デミグラスソース
- 調理方法: 焼く
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グリーンサラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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生ハムのシーザーサラダ
生ハムをサラダの上にのせ、シーザードレッシングをかけた料理。
- 食材: 生ハム
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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サーモンのカルパッチョ ～雪降りチーズ仕立て～
薄切りにしたサーモンの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: トロサーモン
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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特製ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛のカルパッチョ
薄切りにした和牛の肉の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: かける
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ガーリックポテトフライ
じゃがいもを油で揚げ、にんにくで味付けした料理。
- 食材: にんにく, じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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ソーセージのグリル
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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激辛チョリソーのグリル
豚肉の腸詰のスパイスの効いたソーセージのこと。
- 食材: チョリソー
- 調理方法: 燻す
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本日のおすすめパスタ
日によって提供するパスタが変わります。
- 食材: スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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黒毛和牛のボロネーゼ（パスタ）
パスタに、炒めたひき肉とソースをからめた料理。
- 食材: 合いびき肉, トマト, たまねぎ, にんにく, しめじ, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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ライス
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ライスセット
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パン
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛肉寿司 4貫
数種類の部位の肉の寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
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