薄切り プレミアムロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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有頭エビ
- 食材: 海老
- 調理方法: 鉄板焼き
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サラダ
野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。
- 食材: たまねぎ, にんにく
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厚切りタン
タンと呼ばれる舌の部分を厚く切って、塩で味付けした肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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厚切りバラカルビ
カルビと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を厚く切った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
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バニラアイス マンゴー添え
- 食材: 鶏卵, 牛乳, マンゴー
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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牛すじ 甘辛煮
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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ネギ塩タン
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けしてネギをのせた肉料理。
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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特選牛盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
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キムチ盛り合わせ
白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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ナムル盛り合わせ
豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。
- 食材: 豆もやし
- 調味料: 塩, ごま油
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焼き野菜盛り合わせ
- 調理方法: 焼く
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ハラミ ステーキ
牛のハラミを厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 焼く
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石焼ビビンバ
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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ホルモン盛り合わせ
数種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
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焼きしゃぶカルビ（すき焼き or おろしポン酢）
薄切りの肉や野菜を鉄板でさっと焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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やこやサンデー
- 食材: 生クリーム, ヨーグルト, アイスクリーム
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やこや盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
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ニンニクオイル焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をガーリックオイルで焼く料理。
- 食材: にんにく
- 調理方法: 焼く
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