サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 和牛, 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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牛ヒレ肉のステーキ
牛のヒレ肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 和牛, 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
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リブロースステーキ
リブロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 和牛, 牛リブロース
- 調理方法: 焼く
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和牛のステーキ
- 食材: 和牛, 牛モモ
- 調理方法: 焼く
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和牛のステーキ
- 食材: 和牛, 牛ショートリブ
- 調理方法: 焼く
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和牛のステーキ
- 食材: 和牛, 牛肩ロース
- 調理方法: 焼く
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和牛のステーキ
- 食材: 和牛, 牛イチボ
- 調理方法: 焼く
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バーニャカウダ
数種類の生野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。
- 食材: きゅうり, にんじん, パプリカ, アスパラガス, アンチョビ, 葉野菜, 根菜類
- 調理方法: 混ぜる
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肉料理盛り合わせ
- 食材: 牛肉
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生ハム
- 食材: 和牛
- 調理方法: 生
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ブルスケッタ
スライスしたパンの上に、調味料で味付けした具材をのせた料理。
- 食材: トマト, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き（グリル・ソテー）
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 調理方法: 焼く
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ローストビーフサラダ
ローストビーフと数種類の野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 和牛, レタス, たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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ポテトサラダ
- 食材: じゃがいも, にんじん, トマト, きゅうり
- 調理方法: 混ぜる
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キーマカレー
- 食材: 和牛, ひき肉, たまねぎ, にんじん
- 調理方法: 煮る
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牛握り寿司
酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。
- 食材: 和牛, 酢飯, わさび
- 調理方法: 切る
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ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
- 食材: 和牛, 米, にんにく
- 調理方法: 炒める
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その他 和菓子
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シャーベット
- 食材: 果実類
- 調理方法: 凍らせる
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