コース詳細内容
13,800円コース (9品)
大将おすすめコース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 23:30
税込
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
注文
2名～38名まで注文可能
メニュー紹介文
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
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お造り5種盛り
刺身盛り合わせ5種
| メニュー紹介文 | 5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
丹波有機野菜天ぷら
野菜の天ぷら
| メニュー紹介文 | 野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
鹿児島産はまぐりのお吸い物
お吸い物
| メニュー紹介文 | 出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
島根県産のどぐろ
その他の魚料理
| 食材 | アカムツ（のど黒） |
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神戸牛ステーキ(ヘレとサーロインの食べ比べ)
和牛のステーキ
| メニュー紹介文 | 和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
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明石鯛釜飯
鯛の釜飯
| メニュー紹介文 | 米と鯛を、一人前用の小釜で、一緒に炊き込む料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鯛 |
| 調理方法 | 蒸す |
明石焼きあなごのつくね芋汁
汁物
季節のデザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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