コース詳細内容
10,000円コース
ビジネスプランＢ
おすすめメニュー
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 01:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
祝日の提供不可
予約
0日前の16:00までに要予約
注文
2名～12名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
たっぷり野菜と鯛のカルパッチョ
タイのカルパッチョ
| メニュー紹介文 | 薄切りにしたタイの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鯛 |
| 調味料 | 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 生 |
スープ
季節のスープ
| 調理方法 | 煮る |
|---|
焼物
* 以下のメニューから1品選択してください。
活鮑の鉄板焼き
活あわびの鉄板焼き
| メニュー紹介文 | 生きたままのあわびを殻ごと焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑（アワビ） |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
活車海老の鉄板焼き
海老の鉄板焼き
| 食材 | クルマエビ |
|---|---|
| 調理方法 | 鉄板焼き |
野菜の付け合わせ
野菜ソムリエ厳選 野菜盛り合わせ
野菜の盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
肉料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
特選A5フィレステーキ70g
ヒレステーキ
| メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる腰部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
特選A5サーロインステーキ100g
サーロインステーキ
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
| 調理方法 | 焼く |
最後の料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
蓮のお好み焼き
お好み焼き
| メニュー紹介文 | 小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調理方法 | 混ぜる, 焼く |
蓮の焼きそば
焼きそば
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば |
| 調理方法 | 焼く |
ガーリックライス
| メニュー紹介文 | ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, 米 |
| 調理方法 | 炒める |
デザート
シェフのお勧めデザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）