コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
2名~50名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
ふぐ皮の湯引き
メニュー紹介文 | 生のふぐに細かく切れ目を入れ、沸騰した湯にくぐらせた後、さっと氷水にさらした料理。 |
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食材 | フグ |
サラダ
海鮮サラダ
刺身
刺身盛り合わせ6種
メニュー紹介文 | 6種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
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お造り
肉料理
霜降りステーキ
メニュー紹介文 | 霜降りと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
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焼物
その他 焼き鳥・串焼き
魚料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
とらふぐの唐揚げ
メニュー紹介文 | とらふぐの身やアラを醤油と酒に漬け、小麦粉をつけて油で揚げた料理。 |
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食材 | トラフグ |
調理方法 | 揚げる |
アンコウの唐揚げ
メニュー紹介文 | アンコウに薄く衣をつけて、油で揚げた料理。 |
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食材 | 鮟鱇(アンコウ) |
調理方法 | 揚げる |
オーブン焼き
メニュー紹介文 | 肉、魚介類、野菜などの食材をオーブンで焼く料理。 |
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調理方法 | 焼く |
揚げ物
* 以下のメニューから1品選択してください。
天婦羅
メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
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食材 | 小麦粉, 海老, 野菜加工品 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 揚げる |
天婦羅
メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
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食材 | 小麦粉, ズワイガニ, 野菜加工品 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 揚げる |
魚料理
からすみ
メニュー紹介文 | 塩漬けしたボラ(魚)などの卵巣を乾燥させた食品。 |
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* 以下のメニューから1品選択してください。
あん肝ポン酢
メニュー紹介文 | 塩茹でして水にさらしたあんこう(魚)の肝臓をポン酢であえる料理。 |
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調味料 | ポン酢(ポンズ), レモン汁 |
調理方法 | 和える |
あん肝
メニュー紹介文 | 塩ゆでしたアンコウ(魚)の肝臓を調味料で味付けする料理。 |
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あん肝
メニュー紹介文 | 塩ゆでしたアンコウ(魚)の肝臓を調味料で味付けする料理。 |
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和え物
* 以下のメニューから1品選択してください。
お新香
メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
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調理方法 | 漬ける |
アラカルト
食材 | わさび |
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汁物
* 以下のメニューから1品選択してください。
お吸い物
メニュー紹介文 | 出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。 |
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調理方法 | 煮る |
味噌汁
メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
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調味料 | 味噌, 出汁(だし) |
調理方法 | 煮込む |
* 以下のメニューから1品選択してください。
ごはん物
デザート
ごはん物
飲み放題
飲み放題
ビール : 7種類 / ウイスキー : 4種類 / 酎ハイ、サワー : 9種類 / 日本酒 : 17種類 / 焼酎 : 24種類 / 果実酒 : 6種類 / カクテル : 24種類 / ワイン : 2種類 / ノンアルコール : 9種類 / ソフトドリンク : 9種類
スペシャル飲み放題
ビール : 9種類 / ウイスキー : 4種類 / 酎ハイ、サワー : 9種類 / 日本酒 / 焼酎 : 24種類 / 果実酒 : 6種類 / カクテル : 24種類 / ワイン : 2種類 / ノンアルコール : 10種類 / ソフトドリンク : 9種類 / その他、酒
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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