コース詳細内容
11,000円コース
名物『活鶏水煮(水たき)』11,000円
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/木/金/土
予約
2日前の15:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
八寸
| メニュー紹介文 | 八寸は日本料理のコースの一つで、山や海の旬の食材を使った盛り合わせのこと。 |
|---|
向附
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、お刺身のこと。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
焼物
| 調理方法 | 焼く |
|---|
名物『活鶏水煮(水たき)』
| メニュー紹介文 | 鶏肉と野菜を鶏がらスープから煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, 野菜加工品 |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 煮る |
釜炊きご飯(白ご飯)
| 食材 | 米 |
|---|---|
| 調理方法 | 蒸す |
香物
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの最後に提供される、ご飯に添える漬物の盛り合わせ。 |
|---|---|
| 食材 | 葉野菜 |
| 調理方法 | 漬ける |
水物
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの最後に提供されるデザートで、季節の果物やアイスクリームなど。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生, 冷やす |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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