トマト
- 食材: トマト
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 生
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漬物
- 食材: きゅうり, とうがらし, ゴマ
- 調味料: 醤油, 酢, 砂糖, 塩
- 調理方法: 生, 漬ける
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キャベツ
一口大にぶつ切りした生のキャベツを盛った料理。
- 食材: キャベツ, ゴマ
- 調味料: 醤油, 味醂(みりん), 砂糖
- 調理方法: 生, 混ぜる
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漬物
- 食材: 高菜
- 調理方法: 漬ける
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その他 煮物
- 食材: 鶏レバー, しょうが
- 調味料: からし(芥子、辛子)
- 調理方法: 煮る
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐, 鰹節
- 調味料: 醤油
- 調理方法: かける
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天婦羅
- 食材: 鶏肉, れんこん
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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天婦羅
- 食材: 小麦粉, 鶏ササミ, 大葉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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地鶏のしゃぶしゃぶ
薄切りにした地鶏を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 茹でる
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地鶏のしゃぶしゃぶ
薄切りにした地鶏を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 茹でる
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
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雑炊セット
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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鶏皮ポン酢
茹でた鶏の皮をポン酢であえた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 和える
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卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調理方法: かける
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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