その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏その他, 鶏モモ, 鶏なんこつ, 鶏皮, 豚バラ, 鶏砂肝, 鶏レバー, 鶏ぼんじり, 鶏手羽先
- 調理方法: 焼く
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串焼き盛り合わせ5種
5種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きしにして盛り付けた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 直火焼き
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, 鶏肉, チーズ, 明太子
- 調理方法: 焼く
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炙り焼き
肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 塩だれ, 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ, じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: たまねぎ, じゃがいも, れんこん, かぼちゃ, ウズラの卵
- 調理方法: 揚げる
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串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: イカ, 海老, キス, タコ, 鮭（サケ）, シシャモ, ホタテ貝, 豚肉, 鶏肉, ソーセージ
- 調理方法: 揚げる
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串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 牛肉, 鮭（サケ）, チーズ, ちくわ
- 調理方法: 揚げる
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串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 調理方法: 揚げる
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ホッケ炙り焼き
ホッケを直火で炙って焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 直火焼き
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温玉シーザーサラダ
- 食材: レタス, 鶏卵, チーズ
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん
- 調理方法: 混ぜる
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生ハムサラダ
- 食材: レタス, 生ハム, スモークサーモン, トマト
- 調理方法: 混ぜる
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じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも, 塩辛, 明太子
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す
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茶碗蒸し
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。
- 食材: みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン, ウニ, いくら
- 調理方法: 蒸す
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鶏釜飯
米と鶏肉を、一人前用の小釜で、一緒に炊き込んだ料理。
- 食材: 鶏肉, 米, 温泉卵
- 調理方法: 煮る
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五目釜飯
米と五種類の具を混ぜて、炊き込んだ料理。
- 食材: 鶏その他, にんじん, しいたけ, 米, 海老
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, 鮭（サケ）, いくら
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, ホタテ貝
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, 蟹
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, ベーコン, チーズ
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, タコ
- 調理方法: 蒸す
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寿司
- 食材: 米
- 調味料: すし酢
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寿司
- 食材: 米
- 調味料: すし酢
税込
寿司
- 食材: 米
- 調味料: すし酢
税込
寿司
- 食材: 米
- 調味料: すし酢
税込
寿司
- 食材: 米
- 調味料: すし酢
税込
寿司
- 食材: マグロ, 鮭（サケ）, イカ, タコ, カンパチ, 鯛, ホタテ貝, 螺貝（ツブガイ）, 鶏卵, 海老, 穴子（アナゴ）, 米
- 調味料: すし酢
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寿司
- 食材: 米, 鯛, 鮭（サケ）, ホタテ貝, タコ, イカ
- 調味料: すし酢
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寿司
- 食材: 納豆, ねぎ, トロ, イカ, 米
- 調味料: すし酢
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寿司
- 食材: ウニ, いくら, 米
- 調味料: すし酢
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塩辛
魚介類の身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ, タコ
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）, 山葵（わさび）
- 調理方法: 漬ける
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔, ウメ, 鮭（サケ）, 鰹節
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ソース焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜてソースで味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, ウメ, 鮭（サケ）
- 調理方法: かける
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味噌汁
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: 豆腐, アサリ
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮込む
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赤だし
豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。
- 調味料: 赤味噌
- 調理方法: 煮る
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳, ユズ
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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パフェ
- 食材: 生クリーム, アイスクリーム, チョコレート, パン
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