コース詳細内容
8,800円コース (11品)
大牧場特撰コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 23:00 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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特上タン
| メニュー紹介文 | 特上ランクの牛のタンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。 |
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| 食材 | 牛タン |
特上カルビ
| メニュー紹介文 | 特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
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特上ロース
| メニュー紹介文 | 特上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。 |
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特上サーロイン
| メニュー紹介文 | 特上ランクのサーロインと呼ばれる、牛の背中から腰にかけての部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
希少部位
| メニュー紹介文 | 希少な部位の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ホタテ
| メニュー紹介文 | ホタテ（貝）を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | ホタテ貝 |
| 調理方法 | 焼く |
大海老
| メニュー紹介文 | 新鮮な大海老に塩をふり、焼いて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海老 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
鮑ステーキ・鮑焼き
| 食材 | 鮑（アワビ） |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ローストビーフサラダ
| メニュー紹介文 | ローストビーフと数種類の野菜を一緒に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 焼く |
ごはん
ワカメスープ
| 食材 | ワカメ |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）