コース詳細内容
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
2名でのみ注文可能
グループ人数分での注文
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
前菜
黒毛和牛たたき
和牛のたたき
メニュー紹介文 | 和牛の肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
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食材 | 和牛 |
調理方法 | 焼く |
野菜の付け合わせ
旬の焼き野菜
季節の焼き野菜
メニュー紹介文 | 時期によって変わる野菜を焼いた料理。 |
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調理方法 | 焼く |
サラダ
10種野菜の彩りサラダ
野菜サラダ
食材 | トマト, レタス |
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調理方法 | 混ぜる |
魚料理
活きアワビ[お二人様で1枚です]
活あわび
メニュー紹介文 | 生きたまま捌いたあわびの身を、器に盛り付けた料理。 |
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食材 | 鮑(アワビ) |
調理方法 | 生 |
シェフの技が光る逸品 活き車海老 1匹
車海老塩焼き
メニュー紹介文 | 殻つきの車海老を塩で味付けして焼く料理。 |
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食材 | クルマエビ |
調理方法 | 焼く |
肉料理
“特撰”黒毛和牛 サーロイン[100g]
和牛サーロイン
メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる和牛の背中から腰にかけての部分を使用した肉料理。 |
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食材 | 牛サーロイン, 和牛 |
“特撰”黒毛和牛 ヘレ[100g]
和牛ヒレステーキ
メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる和牛の腰部分を、厚めに切って焼いた料理。 |
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食材 | 牛ヒレ, 和牛 |
調理方法 | 焼く |
最後の料理
ガーリックライス
メニュー紹介文 | ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。 |
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食材 | にんにく, 米 |
調理方法 | 炒める |
ロールパン
パン
デザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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