コース詳細内容
10,584円コース (9品)
特選山福大アラVIPコース
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提供期間:
30/Jul/2019 ~ -
注文受付時間:
16:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/水/木/金/土
予約
3日前の21:00までに要予約
遅刻10分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～4名まで注文可能
メニュー紹介文
本日の付きだし
前菜
大皿てっさ
てっさ
| 食材 | フグ |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
泳ぎ大アラてっちり
てっちり
| メニュー紹介文 | フグと野菜などを煮込み、ポン酢や薬味につけて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | フグ, 春菊, ねぎ, 白菜, エノキ, 豆腐 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
ふぐ身しゃぶ
ふぐしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りのフグを熱湯にさっとくぐらせて、ポン酢や薬味につけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | フグ |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 茹でる, 切る |
ふぐの唐揚げ
| メニュー紹介文 | ふぐに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | フグ |
| 調理方法 | 揚げる |
炭火焼きふぐ
ふぐの炭火焼
| メニュー紹介文 | ふぐを炭火で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | フグ |
| 調理方法 | 炭火焼き |
ふぐ寿司
寿司
| 食材 | フグ |
|---|
締めの雑炊
雑炊（ご飯のみ）
本日のデザート
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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