コース詳細内容
10,780円コース (7品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
予約
2日前の22:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
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メニュー紹介文
とらふぐ白子
| メニュー紹介文 | とらふぐの白子（魚の精巣）は、生のまま、すだちポン酢などで食べる料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ふぐの湯引き
| メニュー紹介文 | 生のふぐに細かく切れ目を入れ、沸騰した湯にくぐらせた後、さっと氷水にさらした料理。 |
|---|---|
| 食材 | トラフグ |
てっさ
| 食材 | トラフグ |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
てっちり
| メニュー紹介文 | フグと野菜などを煮込み、ポン酢や薬味につけて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | トラフグ, 春菊, ねぎ, 白菜, エノキ, 豆腐 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
とらふぐの唐揚げ
| メニュー紹介文 | とらふぐの身やアラを醤油と酒に漬け、小麦粉をつけて油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | トラフグ |
| 調理方法 | 揚げる |
ふぐ雑炊
| メニュー紹介文 | ご飯を塩で味付けしたふぐ鍋の残り汁で柔らかく煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, トラフグ, 鶏卵 |
| 調理方法 | 煮る |
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 焼酎 / 梅酒 / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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