海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米, 数の子, 鮭（サケ）, いくら, ホタテ貝, ウニ, 甲殻類
- 調味料: 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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鉄火丼
丼に盛った酢飯に、刻み海苔、マグロの刺身をのせた料理。
- 食材: マグロ, 米
- 調味料: 山葵（わさび）
- 調理方法: 生, 漬ける, 焼く
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, ヒラメ, 数の子, 甲殻類, イカ, トロ, ウニ, 鮑（アワビ）, 穴子（アナゴ）, 鶏卵
- 調味料: 酢, 山葵（わさび）
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, イカ, マグロ, 数の子, 赤貝, 穴子（アナゴ）, 鯛, 海老, ウニ
- 調味料: 酢, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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にぎり寿司盛り合わせ
- 食材: 酢飯, 鮭（サケ）, いくら, 鰻（ウナギ）, イカ, マグロ, 鯛, 海老, 貝類
- 調味料: 酢, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
税込
にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, イカ, マグロ, ハマチ, タコ, 海老, 穴子（アナゴ）, 鶏卵
- 調味料: 酢, 山葵（わさび）, 醤油
- 調理方法: 生
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鯛茶漬け
ご飯に生の鯛の切り身と薬味をのせて、出汁や日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, 鯛, わさび, 海苔, ゴマ
- 調理方法: かける
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巻き寿司
- 食材: 米, 海苔, イカ, マグロ, 鮭（サケ）, 海老, いくら, 数の子, 鶏卵, きゅうり, 大葉
- 調味料: 酢
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さば寿司
- 食材: 米, 鯖（サバ）
- 調味料: 酢, 醤油, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 熟成させる
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巻き寿司
- 食材: 米, 海苔, レタス, ラーメン
- 調味料: 酢, マヨネーズ
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
- 食材: イカ, マグロ, ハマチ, タコ, 白身魚
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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かつおのたたき
- 食材: カツオ, たまねぎ, 青ネギ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 焼く
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豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐, トマト, レタス, たまねぎ, にんじん, ちりめんじゃこ, サニーレタス
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老, たまねぎ, かぼちゃ, しいたけ, 白身魚, ししとうがらし
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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うな重
重箱に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
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