自家製牛肉ソーセージ盛り合わせ
ソーセージ盛り合わせ
数種類のソーセージを一緒に盛り合わせた料理。
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
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食材:
にんにく, マッシュルーム, 海老
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調味料:
バター, オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
煮る
米粉の皮(ライスペーパー)に具材を巻いたもの。甘辛いタレをつけて食べる。
器に炒めたひき肉、トマトソースを混ぜて入れ、チーズをのせて焼いた料理。
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食材:
チーズ, 鶏肉, なす
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調味料:
ミートソース
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調理方法:
焼く
トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
カプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
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食材:
トマト, バジル, モッツァレラチーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
生
ペースト状にした肉や魚や野菜を、専用の器に詰めて蒸し焼きにし、冷やした料理。
ひき肉とみじん切りの野菜を混ぜて、キャベツの葉で包んで煮込んだ料理。
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食材:
キャベツ, たまねぎ, ホタテ貝, トロサーモン
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調理方法:
煮込む
チーズを白ワインと一緒に煮込んで、切った具材に絡めて食べる鍋料理。
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食材:
チーズ, 豆乳, 野菜加工品
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調理方法:
煮る
エビとブロッコリーのクリームパスタ
クリームパスタ
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食材:
小麦粉, スパゲティ, 牛乳, 海老, ブロッコリー
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調理方法:
茹でる
スパイシー牛ミンチとほうれん草のボロネーゼ
ボロネーゼ
パスタに、炒めたひき肉とソースをからめた料理。
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食材:
合いびき肉, トマト, たまねぎ, にんにく, スパゲティ, ほうれん草
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調理方法:
茹でる
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食材:
にんにく, スパゲティ, しいたけ
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調味料:
オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
茹でる
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
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食材:
トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
鶏とキノコのもっちり照り焼きピザ
照り焼きチキンピザ
ピザ生地に醤油ベースの甘いタレで味付けした鶏肉をのせて焼いた料理。
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食材:
鶏肉, トマト, 小麦粉, きのこ類
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
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食材:
ベーコン, 小麦粉, チーズ, ゴルゴンゾーラ, エダムチーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
キノコとほうれん草のクリームリゾット
キノコリゾット
バターで炒めた米に、ワインやスープを入れて煮込み、加熱したキノコを混ぜ合わせた料理。
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食材:
米, ほうれん草, 牛乳, 小麦粉
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調味料:
ワイン, バター
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調理方法:
混ぜる, 煮込む, 炒める
バターで炒めた米に、ワインやスープを入れて煮込み、加熱したトマトを混ぜ合わせた料理。
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食材:
トマト, 米, 鶏肉, たまねぎ
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調味料:
バター
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調理方法:
煮込む
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食材:
鶏肉
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調味料:
香辛料(スパイス)
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調理方法:
生, 蒸す
焼き野菜のスティック よろしい茸ペーストとバーニャカウダ
焼き野菜のバーニャカウダ
数種類の焼き野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。
コーン風味のシーザーサラダ温玉乗せ
温玉シーザーサラダ
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食材:
レタス, 鶏卵, チーズ, コーン
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調味料:
シーザードレッシング
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調理方法:
混ぜる
自家製季節のポタージュ
その他 ポタージュ・スープ
細かく刻んだ野菜をトマトスープで煮込んだイタリアの家庭料理。
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食材:
トマト, キャベツ, たまねぎ, にんじん, 貝類
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調理方法:
煮る
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
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調味料:
味噌, 出汁(だし)
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調理方法:
煮込む
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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