ビーフシチュー
一口大に切った牛肉と野菜を、赤ワインとトマトを加えたソースで煮込んだ料理。
- 食材: 牛肉, にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 煮込む
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牛ヒレ肉の照り焼き
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
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サーモンのフライ
鮭にパン粉の衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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帆立フライ
帆立に衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ホタテ貝, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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ポークてり焼き
豚などの食材に醤油ベースの甘たれを塗り焼く料理。
- 調理方法: 焼く
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ビフライス
当店オリジナル料理です。
醤油の旨味と特製デミグラスソースの味わいが絶秒です。
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牛ヒレ肉のビフカツ
油で揚げずにオーブンで仕上げておりますのでお肉の味わいがより一層感じられます。当店特製デミグラスソースとお楽しみください。
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: オーブン焼き, レア（焼き方）
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コロコロステーキ
- 調味料: デミグラスソース, フォン・ド・ヴォー
- 調理方法: オーブン焼き, ミディアム（焼き方）
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ビーフカレー
当店特製ビーフカレーです。ブイヨンスープと野菜、
香辛料が絶妙にマッチしております。
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豚汁
出し汁を味噌で調味して、豚肉と野菜を入れた汁物料理。
- 食材: 豚バラ, だいこん, にんじん
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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