コース詳細内容
5,000円コース (9品)
和食堪能 鳥メインコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 00:00 - 制限時間: 150 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
限定販売数
1日限定3組まで
予約
1日前までに要予約
注文
2名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
食べ残し、飲み残しが多い場合、別途料金を請求する場合あり
メニュー紹介文
付出し
その他 おつまみ・珍味
お造り3種盛り
お造り
| 調理方法 | 生 |
|---|
本日のサラダ
その他 和風サラダ
| メニュー紹介文 | 生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。 |
|---|
奈良県産大和肉鳥モモ焼きとつくね焼き
焼物
| 食材 | 鶏肉 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
奈良県産大和肉鳥モモのせいろ蒸し
セイロ蒸し
| メニュー紹介文 | セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調理方法 | 蒸す |
自家製マグロメンチカツ
メンチカツ
| メニュー紹介文 | 玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | マグロ |
| 調理方法 | 揚げる |
旬食材天ぷら盛り合わせ
天ぷら盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
〆の焼き鳥丼
やきとり丼
| メニュー紹介文 | 丼に盛ったご飯に、焼いた鶏肉をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鶏肉 |
| 調理方法 | 焼く |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）