アクアパッツァ
- 食材: アサリ, アスパラガス
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 煮込む
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その他 ポタージュ・スープ
- 食材: 鶏肉, ワンタン
- 調理方法: 煮る
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豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮る
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カニグラタン
蟹とその他の具に、ホワイトソースをかけてチーズと一緒に焼いた料理。
- 食材: チーズ, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: かける, 焼く
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海鮮天ぷら
魚介類を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油, タルタルソース
- 調理方法: 揚げる
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オーブン焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をオーブンで焼く料理。
- 食材: フルーツトマト
- 調理方法: 焼く
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アヒージョ
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 海老
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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鶏の竜田揚げ
下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 合いびき肉
- 調理方法: 揚げる
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バジル和え
- 食材: アボカド, トマト
- 調味料: バジル
- 調理方法: 混ぜる
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その他 サンドイッチ
- 食材: マグロ, ナン
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, 鶏肉
- 調理方法: 混ぜる
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん, しらす
- 調理方法: 混ぜる
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 胡麻（ごま）
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カプレーゼ
- 食材: フルーツトマト, アボカド
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 食材: れんこん
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 食材: 山芋
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 食材: ねぎ
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 食材: しいたけ
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 食材: ズッキーニ
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 食材: ししとうがらし
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 食材: アスパラガス
- 調理方法: 焼く
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うずらの卵
うずら（鶏の卵）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: ウズラの卵
- 調理方法: 焼く
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チャンジャ
- 食材: にんにく, アサリ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 干す
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山芋たんざく
たんざく切りにした山芋に、海苔などの薬味をのせ、醤油やポン酢などで味付けした料理。
- 食材: 山芋, 海苔
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 切る
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: きゅうり
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軟骨
鶏の胸骨の先にある軟骨を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 焼く
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茶豆
豆の鞘の中の薄皮が茶色の茶豆は、塩茹でなどの料理が定番。
- 食材: 茶豆
- 調理方法: 茹でる
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その他 おつまみ・珍味
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明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
- 調理方法: 焼く
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: カニ味噌
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: こんにゃく
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 鯖（サバ）
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: マグロ
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わかめサラダ
- 食材: ワカメ
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その他 おつまみ・珍味
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ごはん物
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その他 チャーハン・ご飯もの
- 食材: 米
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 明太子, ウメ, 鯖（サバ）
- 調理方法: かける
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その他 重・丼もの・のっけもの
- 食材: 米
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そうめん
小麦粉や水、塩などで作った生地を細く麺状に切って、茹でた料理。
- 食材: そうめん, 鶏肉
- 調理方法: 茹でる
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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かすうどん
うどんの上に、ホルモンと呼ばれる内臓部分を切って、油で揚げたものをのせた料理。
- 食材: うどん
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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