お造り
- 調味料: 醤油, 山葵(わさび)
- 調理方法: 生
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釜炊きご飯
米と具を土鍋(釜)に入れて炊いた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 蒸す
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棒寿司
細長い木枠の中(もしくは巻き簀)に酢飯を詰め、その上に具をのせて押してつくる料理。
- 食材: 米
- 調味料: 酢
- 調理方法: 生
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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海鮮サラダ
- 食材: 鮭(サケ), サニーレタス
- 調味料: イタリアンドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 鶏モモ
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西京焼き
魚の切り身などを西京味噌で作った漬け床に漬込んで焼いた料理。
- 食材: 豚肩ロース
- 調味料: 西京味噌
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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