もつ鍋(味噌味)
味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
もつ鍋(味噌味)
味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
もつ鍋(味噌味)
味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
もつ鍋(醤油味)
醤油ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
もつすき鍋
出汁にモツと野菜を入れ、醤油と砂糖で甘辛く煮込んだ料理。
- 調理方法: 煮込む
税込
モツ（追加用）
お鍋の追加として、モツをご注文いただけます。
税込
野菜（追加用）
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
税込
キャベツ（追加用）
お鍋の追加としてキャベツをご注文いただけます。
- 食材: キャベツ
税込
ごぼう（追加用）
お鍋の追加としてごぼうをご注文いただけます。
- 食材: ごぼう
税込
もやし（追加用）
お鍋の追加としてもやしをご注文いただけます。
- 食材: もやし
税込
玉ねぎ（追加用）
お鍋の追加として玉ねぎをご注文いただけます。
- 食材: たまねぎ
税込
水菜（追加用）
お鍋の追加として水菜をご注文いただけます。
- 食材: 水菜
税込
ニラ（追加用）
お鍋の追加としてニラをご注文いただけます。
- 食材: にら
税込
豆腐（追加用）
お鍋の追加として、豆腐をご注文いただけます。
- 食材: 豆腐
税込
餅（トッピング用）
トッピング用として、餅が追加できます。
- 食材: もち
税込
ちゃんぽん（追加用）
お鍋の追加としてちゃんぽん麺をご注文いただけます。
- 食材: ちゃんぽん麺
税込
うどん（追加用）
お鍋の追加としてうどんをご注文いただけます。
- 食材: うどん
税込
チーズ雑炊（追加用）
お鍋の追加としてチーズ雑炊をご注文いただけます。
- 食材: 米, チーズ
税込
卵（追加用）
お鍋の追加として、卵をご注文いただけます。
- 食材: 鶏卵
税込
鉄板もつ焼き
下味をつけた一口サイズのもつを鉄板で直火焼きした料理。
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
牛もつの辛み炒め鉄板焼き
牛もつを豆板醤などの辛いソースに絡めて鉄板で焼く料理。
- 食材: 牛モツ
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
スコーピオン（唐辛子）
トッピングなどにご注文いただける、辛味の強い唐辛子。
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
税込
キャロライナリーパー（唐辛子）
トッピングなどにご注文いただえける、非常に辛味の強い唐辛子。
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
税込
もつ焼き
下味をつけた一口サイズのもつを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調理方法: 焼く
税込
牛ハラミ鉄板焼き
牛ハラミ肉（牛の横隔膜部）を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
アスパラ豚肉巻きの串焼き
豚肉で巻いたアスパラを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉, アスパラガス
- 調理方法: 串焼き
税込
山芋とオクラのオリーブオイル焼き
- 食材: オクラ, 山芋
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
税込
チヂミ
水で溶いた小麦粉に、刻んだ具材を入れて平たく焼いた韓国料理。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 米粉
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
税込
チーズチヂミ
水で溶いた小麦粉に、刻んだ具材とチーズを入れて平たく焼いた韓国料理。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 米粉, チーズ
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
税込
えのきバター
えのきをバターで炒めた料理。
- 食材: エノキ
- 調味料: バター
- 調理方法: 炒める
税込
酢もつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
税込
えのきポン酢
茹でたえのきをポン酢であえた料理。
- 食材: エノキ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 和える
税込
牛肉ポテトサラダ
- 食材: 牛肉, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
税込
もやしナムル
もやしを茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。
- 食材: もやし
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 和える
税込
水菜と柚子豆腐のサラダ
- 食材: 水菜, ユズ, 豆腐
- 調理方法: 混ぜる
税込
トマト
- 食材: トマト
- 調理方法: 生
税込
いりこ味噌きゅうり
きゅうりに煮干しを入れた味噌をつけて食べる料理。
- 食材: きゅうり, 煮干し
- 調味料: 味噌
税込
白菜キムチ
切った白菜をキムチに漬けた料理。
税込
チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈（タラ）, にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
税込
きな粉アイスクリーム
- 食材: 生クリーム, 牛乳
- 調味料: 黄粉（きなこ）
- 調理方法: 凍らせる
税込
いちごみるくアイスクリーム
- 食材: イチゴ, 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
税込
チョコレートアイス
- 食材: 生クリーム, 牛乳, チョコレート
- 調理方法: 凍らせる
税込
タン
タンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
税込
タン元
タン元と呼ばれる牛の舌の根元の部分にある肉を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
税込
牛タンカルビ
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
税込
上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
税込
センマイ
センマイと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
テール
テールと呼ばれるしっぽの部分を使った肉料理。
- 食材: 牛テール
- 調理方法: 焼く
税込
ハツ
ハツと呼ばれる心臓の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
トロハツ（焼肉）
トロハツと呼ばれる牛の心臓部分を使った料理。
- 食材: 牛ハツ
- 調理方法: 焼く
税込
ホルモン
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
税込
馬ヒレ（焼肉）
馬のヒレ肉を使った料理。
- 食材: 馬フィレ
- 調理方法: 焼く
税込
センマイ
センマイと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
ハツ刺し
ハツと呼ばれる部分の生肉を切って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏ハツ
- 調理方法: 生
税込
キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
税込
もやしナムル
もやしを茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。
- 食材: もやし
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 和える
税込
チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈（タラ）, にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
税込
焼き茄子のマリネとバルサミコソース
焼いた茄子を、オリーブオイルと酢など数種類の調味料に漬け、バルサミコソースで味付けした料理。
- 食材: なす
- 調味料: 酢, オリーブオイル
- 調理方法: 漬ける
税込
魚の昆布締めカルパッチョ
昆布を挟み寝かせた魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: 昆布
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 熟成させる
税込
サラダ
税込
肉料理
税込
肉料理
税込
肉料理
税込
ミルフィーユグラタン
- 調理方法: 焼く
税込
フォアグラとイチジクのクロワッサン
小麦粉と牛乳、バター、卵などで作った生地にフォアグラとイチジクを加え、薄く伸ばして巻き、三日月の形に整えて焼いたパン。
- 食材: イチジク, フォアグラ
- 調理方法: 焼く
税込
フォアグラの茶碗蒸し
フォアグラとその他の具を、出汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。
- 食材: 鶏卵, フォアグラ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 蒸す
税込
貝の酒蒸し
貝に塩と酒を振り、蒸し器で蒸し上げた日本料理。
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 蒸す
税込
その他 貝料理・磯料理
税込
野菜焼き（グリル・ソテー）
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 調理方法: 焼く
税込
ガレット
薄く焼いた生地の上にハムとチーズ、中央に卵をのせ、生地の縁を内側に折って更に焼いたフランスの郷土料理。
- 食材: 鶏卵, ハム, チーズ
- 調理方法: 焼く
税込
芽キャベツのソテー
- 食材: 芽キャベツ
- 調理方法: 焼く
税込
イカのバジルソース
- 食材: イカ
- 調味料: バジルソース
- 調理方法: 和える
税込
日替わりパスタ
日によって提供するパスタが変わります。
- 食材: スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
税込
海老のカダイフ包み
カダイフと呼ばれる、小麦粉を使用して作った薄い麺で海老を包み、調理した料理。
- 食材: 小麦粉, 海老
税込
魚のポワレ
フライパン又は鍋に魚と調味料を入れ、蓋をして蒸し焼きにした料理。
- 調理方法: 蒸す, 焼く
税込
パイ包み焼き
具材をパイ生地で包んで焼き上げる料理。
- 調理方法: 焼く
税込
魚の香草パン粉焼き
魚に塩コショウで下味をつけ、パン粉とハーブをまぶして焼いた料理。
- 食材: パン粉
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, ハーブ
- 調理方法: 焼く
税込
牛ほほ肉煮込み
牛のほほ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 牛ホホ
- 調理方法: 煮込む
税込
鴨肉のグリル
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 焼く
税込
仔羊のロースト
仔羊の肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 焼く
税込
ピンチョス
調理した肉や魚介類、野菜などを一口大に切ったパンにのせ、小さい串で刺した料理。
- 食材: パン
税込
ナッツ
- 食材: ナッツ
税込
バケット
税込
フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
税込
生ハム
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 生
税込
チキンコンフィ
下味をつけた鶏肉を油に浸して低温でじっくり煮込み、表面を焼いたフランス料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 煮込む
税込
チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
税込
フォンダンショコラ
小麦粉とバター、チョコレートなどで作った生地を、型に入れて焼いたフランスのお菓子。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
税込
バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）