刺身盛り合わせ5種
- 食材: 鮭（サケ）, マダイ, 甲殻類, タコ, しめさば
- 調理方法: 生
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焼き鳥盛り合わせ5種
- 食材: 鶏肉, レモン
- 調理方法: 串焼き
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お造り
- 食材: 鮭（サケ）, マダイ, タコ, 甲殻類, しめさば
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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ハタハタ一夜干し
干して乾燥させたハタハタを焼いた料理。
- 食材: ハタハタ, レモン
- 調理方法: 干す, 焼く
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のど黒の一夜干し
干して乾燥させたのどぐろを焼いた料理。
- 食材: アカムツ（のど黒）, レモン
- 調理方法: 干す, 焼く
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イカの一夜干し
軽く水分を抜いたイカを軽く直火で炙った料理。
- 食材: イカ
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 干す
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サーモンのマリネ
- 調理方法: 混ぜる
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塩焼きそば
- 食材: 豚肉, キャベツ, 焼きそば, もやし（緑豆）, にら, 青ネギ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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サイコロステーキ
- 食材: 牛イチボ, キャベツ, もやし（緑豆）, にら, 青ネギ, にんにく
- 調理方法: 焼く
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梅くらげ
食用のくらげと塩漬けした梅の果実をあえた料理。
- 食材: クラゲ, ウメ
- 調理方法: 漬ける
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ, 小麦粉, 片栗粉, にんにく
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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せせり
下味をつけた一口サイズのせせり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他, キャベツ, もやし（緑豆）, にら
- 調理方法: 焼く
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茄子の揚げ出し
油で揚げた茄子をめんつゆに浸し、大根おろしなどを添えた料理。
- 食材: なす, 鰹節
- 調理方法: 揚げる
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ, キャベツ, もやし（緑豆）, にら
- 調理方法: 焼く
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プリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳, 生クリーム
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 固める
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ティラミス
- 食材: 鶏卵, クッキー, 生クリーム, クリームチーズ, ココア, ゼラチン
- 調理方法: 冷やす
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ガトーショコラ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート, 生クリーム
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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その他 揚げ物
- 食材: 海老, 小麦粉, 鶏卵, パセリ
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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クリームパスタ
- 食材: 小麦粉, スパゲティ, 牛乳, 鮭（サケ）, 鶏卵
- 調理方法: 茹でる
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ステーキ丼
丼に盛ったご飯に、牛肉などのステーキをのせた料理。
- 食材: 牛肉, 米, 青ネギ
- 調理方法: 焼く
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あさりの酒蒸し
- 食材: アサリ, 青ネギ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 蒸す
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ミルクレープ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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コーンバター
コーンをバターで炒めて、塩や醤油で味付けした料理。
- 食材: とうもろこし
- 調味料: バター
- 調理方法: 炒める
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イカの天ぷら
イカを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: イカ, 小麦粉
- 調味料: サラダ油, マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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エリンギ
エリンギを少量の油を使ってフライパンなどで焼いた料理。
- 食材: エリンギ
- 調味料: バター, ガーリックソルト
- 調理方法: 炒める
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 合いびき肉
- 調理方法: 揚げる
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調味料: トマトケチャップ
- 調理方法: 焼く
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鶏ささみフライ
鶏ささみにパン粉をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏ササミ, チーズ
- 調理方法: 揚げる
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チーズオムレツ
- 食材: 鶏卵, チーズ, パセリ
- 調味料: トマトケチャップ
- 調理方法: 焼く
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とんぺい焼き
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵, キャベツ
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐, 鶏ササミ, サニーレタス
- 調理方法: 混ぜる
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シーフードサラダ（寿司）
- 食材: サニーレタス, 鮭（サケ）, マダイ, タコ
- 調理方法: 生
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真鯛
- 食材: マダイ
- 調理方法: 生
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シーザーサラダ
- 食材: レタス, ベーコン, チーズ
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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山芋たんざく
たんざく切りにした山芋に、海苔などの薬味をのせ、醤油やポン酢などで味付けした料理。
- 食材: 山芋, わさび
- 調味料: 醤油, 酢
- 調理方法: 切る
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調味料: 醤油：その他, 味醂（みりん）, 砂糖, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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