サムギョプサル
厚めに切った豚バラ肉を鉄板で焼き、葉物や調味料につけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, ねぎ, サンチュ, にんにく, エゴマ
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 焼く
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コチュジャンサムギョプサル
厚めに切った肉を壺でコチュジャンに漬けたあと、鉄板で焼き、葉物や調味料と一緒に食べる料理。
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 焼く
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ハーブサムギョプサル
厚めに切った豚バラ肉を鉄板で焼き、葉物や調味料につけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, ねぎ, サンチュ, にんにく, エゴマ
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし), ハーブ
- 調理方法: 焼く
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ロースサムギョプサル
厚めに切った豚バラ肉を鉄板で焼き、葉物や調味料につけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, ねぎ, サンチュ, にんにく, エゴマ, 豚ロース
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 焼く
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チャドルバギ
厚めに切った牛肉を鉄板で焼き、葉物や調味料につけて食べる料理。
- 食材: 牛肉, サンチュ, にんにく, エゴマ
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 焼く
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チュクミ(韓式イイダコ鍋)
辛さを選べる、辛味の強い調味料で味付けした出汁に肉や野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: イイダコ
- 調味料: 出汁(だし)
- 調理方法: 煮る
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チーズ(トッピング用)
トッピング用として、チーズが追加できます。
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キムチ(トッピング用)
トッピング用として、キムチが追加できます。
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豆もやし(トッピング用)
トッピング用として、もやしが追加できます。
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追加トッピング
- 食材: だいこん
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追加トッピング
- 食材: ライスペーパー
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追加トッピング
- 食材: ゴマの葉
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追加トッピング
- 食材: もち
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追加トッピング
- 食材: じゃがいも
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追加トッピング
- 食材: うどん
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追加トッピング
- 食材: ラーメン
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追加トッピング
- 食材: 白髪ねぎ
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雑炊セット
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チーズタッカルビ
鶏肉と野菜を、コチュジャンをベースにしたタレで味付けして炒め、鉄板の上で溶けたチーズにからめて食べる料理。
- 食材: 鶏肉, キャベツ, チーズ
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 炒める, 鉄板焼き
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〆ものセット
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〆ものセット
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追加トッピング
- 食材: 和牛上ロース
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追加トッピング
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追加トッピング
- 食材: 野菜
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追加トッピング
- 食材: 鶏卵
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追加トッピング
- 食材: うどん
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包み野菜
焼き肉などを包んで食べる用のレタス。
- 食材: レタス
- 調理方法: 生
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コプチャンチョンゴル(韓国もつ鍋)
辛味のある出汁に牛のもつと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ
- 調味料: 出汁(だし), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 煮る
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追加トッピング
- 食材: 豚肉
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追加トッピング
- 食材: ウインナー, ハム
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追加トッピング
- 食材: 牛ショウチョウ
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追加トッピング
- 食材: チーズ
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雑炊セット
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追加トッピング
- 食材: ラーメン
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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