前菜盛り合わせ
数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
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盛り合わせ
- 食材: ハム
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ハモン・セラーノ
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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桜ユッケ
- 食材: 馬肉, ねぎ, 卵黄, 松の実
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 混ぜる
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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ごま塩サラダ
野菜を胡麻油と塩で味付した料理。
- 食材: ゴマ, チーズ
- 調理方法: 混ぜる
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オニオンスライス
生のたまねぎを薄くスライスした料理。ドレッシング等をかける。
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 切る
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じゃこと水菜のサラダ
- 食材: 水菜, ちりめんじゃこ, 明太子
- 調理方法: 混ぜる
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トマト
- 食材: トマト, チーズ
- 調理方法: 生
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チーズ
- 食材: なす, チーズ
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じゃがいも
じゃがいもを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: じゃがいも, チーズ
- 調理方法: 焼く
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調味料: 一味唐辛子（いちみとうがらし）, マヨネーズ
- 調理方法: 干す
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前菜
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
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ホタルイカの沖漬け
ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 漬ける
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にんにく（トッピング用）
トッピング用として、にんにくが追加できます。
- 食材: にんにく
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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ミックスナッツ
数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。
- 食材: ナッツ
- 調理方法: 焼く
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オリーブ
オリーブ（果実）をオリーブオイルに漬け込んだ料理。
- 食材: オリーブ
- 調理方法: 漬ける
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寿司
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牛タン
タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン, 米
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鶏雑炊
米と鶏肉を多めの出汁で柔らかく煮込んだ料理。
- 食材: 鶏その他, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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肉巻きおにぎり
醤油漬けにした豚肉をご飯に巻いて焼いたおにぎり料理。
- 食材: 豚肉, 米
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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