卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵, いくら, 海鮮
- 調理方法: かける
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アボカドとサーモンのポキ丼
一口大に切ったサーモンに、野菜やアボカドを混ぜて、ごま油と醤油などの調味料で味付けしたハワイ料理。
- 食材: 鮭（サケ）, アボカド
- 調味料: 醤油, ごま油
- 調理方法: 混ぜる, 切る
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鯛飯
ご飯の上に、一緒に炊き上げた鯛または鯛の切り身をのせた料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調理方法: 生, 蒸す, 切る
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漬け海鮮丼
丼に盛ったご飯に、調味料に漬けた魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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まぐろ漬け丼
丼に盛ったご飯に、醤油ベースのタレに漬込んだまぐろをのせた料理。
- 食材: マグロ, 米
- 調理方法: 漬ける
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イクラ丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらをのせた料理。
- 食材: いくら, 米
- 調理方法: 生
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米, 海鮮
- 調理方法: 生
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ラーメン
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン, シジミ
- 調理方法: 茹でる
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しじみ汁
しじみなどの具を出汁で煮込み、調味料で味付けした汁物料理。
- 食材: シジミ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵, しらす, いくら
- 調理方法: かける
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カルボナーラ
パスタに、炒めたベーコンと卵、チーズ、牛乳で作ったソースををからめた料理。
- 食材: たまねぎ, 鶏卵, ベーコン, スパゲティ, チーズ, 牛乳, ウニ
- 調理方法: 茹でる
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にゅうめん
そうめんにかけつゆをかけたり、一緒に煮込んだりした料理。
- 食材: そうめん
- 調理方法: 茹でる, 煮込む
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ごはん
- 食材: 米
- 調理方法: 炊く
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赤だし
豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。
- 調味料: 赤味噌
- 調理方法: 煮る
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黒胡麻アイスのクリームあんみつ
数種類のフルーツと寒天、あんこと生クリーム、黒胡麻アイスを器に盛り付け、黒蜜をかけて食べる料理。
- 食材: 寒天（かんてん）, 生クリーム, アイスクリーム, あん（あんこ）
- 調味料: 黒蜜
- 調理方法: かける
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フォンダンショコラ
小麦粉とバター、チョコレートなどで作った生地を、型に入れて焼いたフランスのお菓子。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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わらび餅
わらび粉と水と砂糖を火にかけて混ぜ、冷して固めたものに、きな粉と黒蜜をかけて食べる和菓子。
- 食材: わらび粉, きなこ
- 調味料: 黒蜜, 黄粉（きなこ）
- 調理方法: 固める
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