コース詳細内容
14,500円コース (13品)
【極・牛コース】料理のみ13品 特上神戸牛と黒毛和牛の玉手箱付き
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
キムチ盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キムチ |
温玉シーザーサラダ
| 食材 | レタス, 鶏卵, チーズ |
|---|---|
| 調味料 | シーザードレッシング |
| 調理方法 | 混ぜる |
和牛炙りユッケ
| メニュー紹介文 | 炙った和牛の肉を細かく刻み、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 卵黄 |
| 調理方法 | 混ぜる, 炙る |
厚切りタン塩
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を厚く切って、塩で味付けした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
特上神戸牛と黒毛和牛の玉手箱
| 食材 | 牛リブロース, 牛赤身, 牛サーロイン, 牛ヒレ |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ホルモン盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛マルチョウ, 牛ハラミ, 牛センマイ |
| 調理方法 | 焼く |
石焼ビビンバ
| メニュー紹介文 | 石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ |
| 調味料 | ごま油, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 混ぜる, 焼く |
カルビスープ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分の肉を使って煮込んだスープ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, ねぎ, しょうが, たまねぎ, にんじん, にんにく, しいたけ |
| 調味料 | コチュジャン, ごま油 |
| 調理方法 | 煮る |
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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