コース詳細内容
30,000円コース (17品)
【特選プレミアムコース】最高級特上神戸牛と黒毛和牛を堪能できる超絶贅沢コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
キムチ3種盛り合わせ
キムチ盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キムチ |
カルパッチョ(肉)
| メニュー紹介文 | 薄切りにした肉の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 神戸ビーフ |
| 調味料 | 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 混ぜる, かける |
和牛炙りユッケ
| メニュー紹介文 | 炙った和牛の肉を細かく刻み、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 卵黄, 神戸ビーフ |
| 調理方法 | 混ぜる, 炙る |
牛タン塩盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類のタンと呼ばれる牛の舌部分を塩で味付けして盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調理方法 | 焼く |
特上神戸牛と黒毛和牛の玉手箱 ～リブロース・神戸牛赤身・長ロース・サーロイン・ヘレ
焼肉盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 神戸ビーフ, 黒毛和牛, 牛リブロース, 牛赤身, 牛ロース, 牛サーロイン, 牛ヒレ |
| 調理方法 | 焼く |
牛肉の希少部位盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の希少な部位の肉を盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 焼く |
ホルモン盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛マルチョウ, 牛ハラミ, 牛ミノ |
| 調理方法 | 焼く |
牛肉寿司
| 食材 | 牛肉, 酢飯, 神戸ビーフ |
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カルビスープ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分の肉を使って煮込んだスープ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, ねぎ, しょうが, たまねぎ, にんじん, にんにく, しいたけ |
| 調味料 | コチュジャン, ごま油 |
| 調理方法 | 煮る |
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）