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食材:
牛肉, ねぎ, ゴマ, 大葉, 卵黄
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調味料:
ごま油
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食材:
牛肉, ねぎ, ゴマ, 大葉, 卵黄, 山芋, わさび
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調味料:
醤油
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食材:
ねぎ, 卵黄, 牛タン, ゴマ, ウズラの卵, リンゴ, 大葉
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調味料:
ごま油
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調理方法:
混ぜる
たっぷり野菜のレアステーキカルパッチョ
カルパッチョ(肉)
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食材:
牛肉, ねぎ, にんにく
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調理方法:
混ぜる
食材をポン酢(柑橘類の果汁を使った和食の調味料)であえる料理。
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食材:
青ネギ, ゴマ, だいこん
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調味料:
ポン酢(ポンズ)
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調理方法:
和える
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食材:
だいこん, 長ネギ
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調味料:
からし(芥子、辛子)
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調理方法:
煮る
肉、魚介類、野菜などの食材をガーリックオイルで焼く料理。
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食材:
豚その他, 羊腸, チーズ
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調理方法:
焼く
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食材:
豚その他, 羊腸, にんにく
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調理方法:
焼く
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食材:
白菜, にんにく
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調味料:
魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
漬ける
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食材:
きゅうり, にんにく
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調味料:
魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
漬ける
3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
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食材:
にんじん, じゃがいも, たまねぎ, きゅうり, 牛ひき肉, 牛肉
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調味料:
塩, 黒コショウ(ブラックペッパー)
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調理方法:
混ぜる
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食材:
にんじん, じゃがいも, たまねぎ, きゅうり, 牛ひき肉
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調味料:
マヨネーズ, 塩, 黒コショウ(ブラックペッパー)
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調理方法:
混ぜる
エゴマオイルのスプラウトとシラスサラダ
しらすサラダ
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食材:
かいわれ大根, しらす
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調味料:
醤油
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調理方法:
混ぜる
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食材:
パクチー, サニーレタス, 水菜, えごまの葉, ライム
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調味料:
塩だれ
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調理方法:
混ぜる
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食材:
葉野菜, 根菜類, くるみ
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調味料:
塩, オリーブオイル
豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。
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食材:
豆もやし, 青ネギ, ゴマ, きゅうり, だいこん, ほうれん草, ぜんまい
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調味料:
塩, ごま油
しいたけを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
エリンギを少量の油を使ってフライパンなどで焼いた料理。
その時の季節にあった数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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