お寿司盛合せ 〈Fresh lightly broiled Japanese beef with our special sushi rice Highly recommended〉
その他 寿司
- 食材: 米, 牛肉
- 調味料: 酢, 生姜（ショウガ）, 醤油
- 調理方法: ベリーレア（焼き方）
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和牛ハラミ刺し fresh raw beef〈Skirt〉
牛刺し
- 食材: 牛ハラミ, 牛肉
- 調理方法: 生
税込
和牛つくねハンバーグ〈Japanese minced beef patty〉
煮込みハンバーグ
- 食材: 牛ひき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉, 生クリーム
- 調理方法: 煮込む
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シェフズサラダ 〈Chef's salad〉
ミックスサラダ
- 調理方法: 混ぜる
税込
赤身レアーステーキカルパッチョ 〈Rare lean meat carpaccio〉
カルパッチョ(肉)
- 食材: 牛肉, ねぎ
- 調理方法: 混ぜる
税込
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