おすすめメニュー
Fatty Mackerel Whole fish Sashimi
刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
Fatty Mackerel 3assorted Sashimi
刺身盛り合わせ3種
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
Fatty Mackerel Salt-grilled
鯖の塩焼き
鯖を塩で味付けして焼いた料理。
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食材:
鯖(サバ)
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調味料:
塩
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調理方法:
焼く
Vinegared fatty Mackerel Bowl of Rice
海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
Vinegared fatty Mackerel Pressed Sushi Stick
棒寿司
細長い木枠の中(もしくは巻き簀)に酢飯を詰め、その上に具をのせて押してつくる料理。
Miso of Grab Grilled in Shell
浜焼き
新鮮な魚介類を焼いて食べる料理。
Mixed Tempura Platter
天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
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食材:
小麦粉
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
Grilled “Seseri” (neck meat) with Yuzu pepper
鶏肉の柚子胡椒焼き
鶏肉に醤油や酒、柚子胡椒で下味を漬け込んで焼いた料理。
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食材:
小麦粉, 鶏肉
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調味料:
サラダ油, 柚子胡椒(ゆずこしょう)
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調理方法:
焼く
Deep-fried Sweet Shrimp
海老の唐揚げ
海老に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
Fried Fish with Vinegar and Tartar Sauce
白身魚フライ
Sushi (5 pieces)
にぎり寿司盛り合わせ5種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った5種類のお寿司を盛り合わせた料理。
Salmon and Roe Rice Bowl
海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
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食材:
米, 鮭(サケ), いくら
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調理方法:
生
Deluxe Plenty of Seafood Miso Soup
味噌汁
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
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食材:
豆腐
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調味料:
味噌, 出汁(だし)
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調理方法:
煮込む
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
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