ご飯もの
米を使用した料理。
もうすぐ名物？！ニラそば
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豚角煮ちまき
もち米やうるち米、米粉などで作った餅を、笹などの葉で包み縛って、蒸したり茹でたりして加熱した料理。
- 食材: もち米, 米粉, もち
- 調理方法: 茹でる, 蒸す
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白ごはん
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蒸しプリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 固める
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ごま団子バター
白玉粉などで作った生地に丸くしたあんこを包み、胡麻をまぶして揚げた中国のお菓子。
- 食材: ゴマ, 小豆, 白玉粉
- 調理方法: 茹でる
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杏仁豆腐
杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。
- 食材: 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調理方法: 固める
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