コース詳細内容
10,000円コース (12品)
プレミアムアニバーサリープラン
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の12:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜
厚切り塩タン
厚切りタン塩
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を厚く切って、塩で味付けした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
シャトーブリアンステーキ
| メニュー紹介文 | シャトーブリアンと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛シャトーブリアン |
| 調理方法 | 焼く |
サーロインステーキ
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
| 調理方法 | 焼く |
上ハラミ
| メニュー紹介文 | 上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|
紀州梅どり
とり
| 食材 | 鶏その他 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
キャベツ
| メニュー紹介文 | 一口大にぶつ切りした生のキャベツを盛った料理。 |
|---|---|
| 食材 | キャベツ |
| 調理方法 | 生 |
キムチ
| 食材 | にら, 白菜, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 漬ける |
プレミアム土鍋ご飯
土鍋ご飯
| メニュー紹介文 | 米を土鍋でふっくら炊き上げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 蒸す |
お椀もの
椀物
| メニュー紹介文 | コース料理の一つで、お椀に入って提供される料理。 |
|---|
玉子スープ
| 食材 | 鶏卵 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
デザートプレート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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