もつ鍋(醤油味)
- 食材: 牛モツ, キャベツ, 豆腐, にら, ごぼう
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋(味噌味)
- 食材: 牛モツ, キャベツ, にら, 豆腐, ごぼう
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋(塩味)
- 食材: 牛モツ, キャベツ, にら, 豆腐, ごぼう
- 調味料: 塩, 出汁（だし）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋(味噌味)
味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, キャベツ, にら, 豆腐, ごぼう
- 調味料: 西京味噌, 出汁（だし）, 柚子（ゆず）, ニンニク, 胡麻（ごま）
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋(辛味噌味)
- 食材: 牛モツ, キャベツ, にら, 豆腐, ごぼう
- 調味料: 醤油, 味噌, 出汁（だし）, 唐辛子（とうがらし）, ニンニク
- 調理方法: 煮る
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ちゃんぽん麺（麺のみ）
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うどん（麺のみ）
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雑炊（ご飯、卵のみ）
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ホルモン（トッピング用）
トッピング用として、ホルモンが追加できます。
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野菜（トッピング用）
トッピング用として、野菜が追加できます。
- 食材: 実野菜, 葉野菜, 茎・花野菜
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小腸
- 食材: 牛その他
- 調味料: 醤油, だし：その他, 蜂蜜（はちみつ）, 七味唐辛子（しちみとうがらし）, 胡麻（ごま）
- 調理方法: 焼く
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酢もつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ, たまねぎ
- 調味料: ポン酢醤油
- 調理方法: 和える
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馬刺し
- 食材: 馬肉
- 調理方法: 生
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餃子
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 焼く, 蒸す
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牛肉のたたき
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く, ベリーレア（焼き方）
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豚キムチ炒め
- 食材: 豚肉, キムチ, にら, もやし（緑豆）
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 炒める
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ゴーヤチャンプル
ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: ゴーヤ, 豚肉, 鶏卵
- 調理方法: 炒める
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）, 一番だし
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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