コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
1名~30名まで注文可能
メニュー紹介文
Welcomeドリンクとアミューズ
メニュー紹介文 | 注文した料理が提供される前に出す小料理。 |
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季節野菜のポタージュ
メニュー紹介文 | 時期によって変わる野菜を使ったポタージュ。 |
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調理方法 | 煮る |
Vestaサラダ
食材 | 野菜 |
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A5等級熟成神戸牛ローストビーフ
食材 | 牛その他, たまねぎ, にんにく, 神戸ビーフ |
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調味料 | 赤ワイン, ローズマリー |
調理方法 | 焼く |
A5等級厳選神戸牛モモステーキ
メニュー紹介文 | 和牛のモモ肉を厚めに切って焼いた料理。 |
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食材 | 和牛, 牛モモ, 神戸ビーフ |
調理方法 | 切る, 焼く |
付け合わせの薪火焼き野菜
メニュー紹介文 | 時期によって変わる野菜を焼いた料理。 |
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食材 | 野菜 |
調理方法 | 焼く |
ライス
食材 | 米 |
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薪火で燻した珈琲
食材 | コーヒー |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)