コース詳細内容
2,750円コース
ランチコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 13:30
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
メニュー紹介文
宮崎名物“冷汁”
| メニュー紹介文 | ご飯や麦飯に、冷たい出汁を注いで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, ゴマ |
| 調味料 | 麦味噌 |
| 調理方法 | 煮る, 冷やす |
前菜3種盛り
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
サラダ
お造り二種盛り
| メニュー紹介文 | 7種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
宮崎産牛のあぶり焼き
| 食材 | 牛肉, ねぎ |
|---|---|
| 調味料 | ポン酢（ポンズ）, 塩, 山葵（わさび） |
| 調理方法 | 焼く, ミディアム（焼き方） |
ご飯・お味噌汁
| メニュー紹介文 | ご飯と、野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 野菜, 米, 豆腐, 海鮮 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
お漬物
| メニュー紹介文 | 日によって提供する漬物が変わります。 |
|---|
シャーベット
| 調理方法 | 凍らせる |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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