コース詳細内容
3,500円コース
海幸コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:30
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
メニュー紹介文
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
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前菜3種盛り
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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お造り二種盛り
| メニュー紹介文 | 7種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
万作サラダ
| 食材 | ほうれん草, エノキ |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
飫肥天(おびてん)
| メニュー紹介文 | 魚のすり身を、豆腐と混ぜて調味料で味付けし、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚のすり身, 豆腐 |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | 揚げる |
めひかりの唐揚げ
| 食材 | メヒカリ（アオメエソ）, レモン |
|---|---|
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 揚げる |
霧島鶏もも焼き
| メニュー紹介文 | 鶏のモモ肉を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ |
| 調理方法 | 焼く, ウェルダン（焼き方） |
宮崎名物“冷汁”
| メニュー紹介文 | ご飯や麦飯に、冷たい出汁を注いで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, ゴマ |
| 調味料 | 麦味噌 |
| 調理方法 | 煮る, 冷やす |
マンゴーシャーベット
| 食材 | マンゴー |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）