おすすめメニュー
白おでん
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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焼とん5種盛り合せ
5種類の一口大に切った豚肉を串に刺し、直火焼きにして盛り付けた料理。
- 食材: 豚バラ, 豚トロ, 豚ホホ, 豚ガツ, 豚ハツ
- 調理方法: 串焼き
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紅おでん
- 調味料: 出汁（だし）, トマトピューレー, 唐辛子（とうがらし）, コチュジャン
- 調理方法: 煮る
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大山鶏の唐揚げ～醤油麹仕立て～
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 醤油麹
- 調理方法: 揚げる
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あおさのりの出汁巻き玉子
溶き卵にだし汁を混ぜ、あおさを入れて巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: アオサ, 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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すき焼き春巻き 温玉添え
- 食材: 牛肉, 春巻の皮, 温泉卵
- 調味料: 割下
- 調理方法: 揚げる
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柔らか豚タン ～ネギ塩ダレ～
タンと呼ばれる豚の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 豚タン
- 調味料: ネギ塩
- 調理方法: 煮る
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鯨の紅白造り 二種盛り ～赤身と本皮～
薄切りにした鯨肉を醤油や薬味などにつけて食べる料理。
- 食材: 鯨肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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鮮魚の造り盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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旬魚のなめろう
魚介類を粘り気が出るまで細かく叩いた料理。
- 食材: 季節の魚
- 調味料: 味噌, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 和える
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おでん出汁の牛カスうどん
うどんの上に、ホルモンと呼ばれる内臓部分を切って、油で揚げたものをのせた料理。
- 食材: うどん, 油かす
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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生ビール キリン「一番搾り」
- 分類: ビール
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キリン フリー
- 分類: ノンアルコールビール
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 0.00%
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