その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏モモ, 水菜
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 柚子胡椒(ゆずこしょう), 粒マスタード
- 調理方法: ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏ムネ, ねぎ, 水菜, だいこん
- 調味料: 塩, ポン酢（ポンズ）, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）
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その他 生肉
- 食材: 鴨肉, ねぎ, 大葉, ミョウガ, かいわれ大根
- 調味料: 塩, 醤油, 生姜（ショウガ）, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鴨肉, 青ネギ, たまねぎ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）
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ステーキ
- 食材: 鶏モモ, 青ネギ, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 塩, 醤油, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）
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ねぎま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 青ネギ, 長ネギ
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 柚子胡椒(ゆずこしょう), 粒マスタード
- 調理方法: ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鴨肉, 水菜, 青ネギ
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー, マスタード
- 調理方法: ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）
税込
その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鴨肉, 青ネギ, 大葉, ミョウガ, たまねぎ, わさび, かいわれ大根
- 調味料: 塩, 醤油
- 調理方法: レア（焼き方）
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鴨肉, 水菜, 青ネギ
- 調味料: 塩, ポン酢（ポンズ）, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）
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ユッケ
- 食材: 鴨肉, 青ネギ, 大葉, ミョウガ, たまねぎ, にんにく, かいわれ大根, ゴマ, 卵黄
- 調味料: 醤油, ごま油, ラー油（辣油、ラーヨウ）
- 調理方法: 生, 和える
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温玉サラダ
- 食材: 鶏ムネ, トマト, キャベツ, レタス, 青ネギ, 鶏卵
- 調味料: 塩, サラダドレッシング, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 生, かける, ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）
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温野菜サラダ
- 食材: 鶏ササミ, キャベツ, レタス, 青ネギ, ブロッコリー, たまねぎ, しいたけ
- 調味料: 塩, ポン酢（ポンズ）, サラダドレッシング, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 混ぜる, かける
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チャンジャ
- 食材: 鱈（タラ）, とうがらし, 青ネギ, にんにく, ゴマ
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 漬ける
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へしこ
- 食材: 鯖（サバ）
- 調理方法: 漬ける
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: 青ネギ, 大葉, ミョウガ, かいわれ大根, 鰹節, 豆腐
- 調理方法: 生
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じゃがいも
じゃがいもを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: じゃがいも, アンチョビ
- 調味料: 塩, バター, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 直火焼き
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ももの唐揚げ
鶏もも肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ, たまねぎ, にんにく, 鶏卵, パン粉
- 調味料: 塩, 醤油, マヨネーズ, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 揚げる, 漬ける
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: アボカド, わさび
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 直火焼き
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 塩, トマトケチャップ, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 粒マスタード
- 調理方法: 揚げる
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その他 天ぷら
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏その他, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: 塩, マヨネーズ, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 揚げる
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卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 青ネギ, 米, 鶏卵, 鰹節
- 調理方法: 生
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そぼろご飯
ご飯の上に、炒った豚や鶏、卵をのせた料理。
- 食材: 鴨肉, 青ネギ, 大葉, ミョウガ, たまねぎ, かいわれ大根, 米, 鶏卵, 海苔
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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鶏雑炊
米と鶏肉を多めの出汁で柔らかく煮込んだ料理。
- 食材: 鶏モモ, 青ネギ, たまねぎ, にんにく, 米, 鶏卵
- 調味料: 塩, ごま油, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 煮込む
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その他 味噌汁・おすまし
- 食材: 鴨肉, 青ネギ, たまねぎ, しいたけ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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ラーメン
- 食材: 青ネギ, 長ネギ, 白ごま, 鶏卵, ラーメン
- 調味料: ラー油（辣油、ラーヨウ）, 山椒（サンショウ）
- 調理方法: 茹でる
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プリン
- 食材: 鶏卵, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: 砂糖, バニラエッセンス
- 調理方法: 蒸す, 冷やす
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