皮付き蒸し豚
豚肉を蒸したり、熱湯にくぐらせ茹でたりする料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 茹でる
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白菜キムチ
切った白菜をキムチに漬けた料理。
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キムチ三種盛り
3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: キムチ
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豆もやしナムル
もやしを茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 豆もやし
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 和える
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ナムル三種盛り
野菜や山菜を茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けしたものを3種類盛り合わせた料理。
- 調味料: 塩, ごま油
- 調理方法: 茹でる
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チョレギサラダ
一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。
- 食材: きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 混ぜる
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京焼野菜の玉手箱（2人盛り）
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テールスープ
テールと呼ばれるしっぽの部分の肉を使って煮込んだスープ料理。
- 食材: 牛テール, ねぎ
- 調理方法: 煮る
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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わかめスープ
- 食材: ワカメ
- 調理方法: 煮る
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わか玉スープ
わかめと玉子を使ったスープ。
- 食材: ワカメ, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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ユッケジャン冷麺
ラー油などで味付けした冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 肉加工品, 野菜加工品, 麺, そば粉
- 調味料: ラー油（辣油、ラーヨウ）
- 調理方法: 茹でる
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盛岡冷麺
冷たいスープに、小麦粉などで作った麺を入れて、キムチと野菜などの具をのせた岩手県盛岡市の麺料理。
- 食材: キムチ, 野菜加工品, 麺
- 調理方法: 茹でる
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牛テールの塩らーめん
牛の尻尾で出汁をとったスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 牛テール, 野菜加工品, 麺
- 調理方法: 茹でる
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厳選 海鮮盛り合わせ
- 調理方法: 生
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石焼 肉クッパ
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 鶏肉, にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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石焼 ユッケジャンクッパ
石焼鍋にご飯を入れて、牛肉と数種類の野菜を煮込み、コチュジャンで味付けしたスープをかけた料理。
- 食材: 牛肉, もやし, わらび, 米
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 煮込む, 蒸す
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石焼 ユッケビビンバ
石焼鍋に入れたご飯に、生肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料で和えたユッケやナムル、肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
- 食材: 春菊, ねぎ, ほうれん草, にんじん, 鶏卵, 卵黄, 松の実, 茶そば
- 調味料: コチュジャン, ごま油
- 調理方法: 和える, 焼く
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石焼 ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に石焼鍋で熱した料理。
- 食材: パセリ, にんにく, 米
- 調理方法: 炒める
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白ごはん
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