タパス
スペイン産オリーブ
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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イベリコ豚ベジョータの生ハムの切り落としのオイル漬け
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トルティージャ スペイン風オムレツ
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アリオリポテト ニンニクマヨネーズのポテトサラダ
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生ハムを詰めたマッシュルームの鉄板焼き(2個)
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ポテトフライ スパイシートマトソース
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とうがらしのフリット
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生ハムのクリームコロッケ(2個)
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野菜たっぷりのトマト煮込み
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チキンフリッター
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イカのスペイン風フリッター
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タコのカルパッチョ(ガリシア風)
薄切りにしたタコの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: タコ
- 調理方法: 和える
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イカの炭火焼き ニンニクビネガーソース
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王様も大好き！生ハムとポテトのたまごまぜまぜ
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 海老
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
海老のアヒージョ
海老をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 海老
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マッシュルームのアヒージョ
マッシュルームを、ニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだ料理。
- 食材: にんにく, マッシュルーム
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮る
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タコとトマトのアヒージョ
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蟹身と蟹味噌のアヒージョ
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アヒージョ用バケット
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魚介料理・肉料理
イベリコ豚ベジョータの炭火焼き
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サルサヴェルデ 鮮魚とあさり出汁の土鍋煮込み バスク風
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スペアリブの炭火焼き 爽やかな香草ソース
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スペインのラザニアグラタン スモークしたチーズのせ
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チリンドロン 仔羊と野菜の伝説的な煮込み
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米料理
生米から炊き上げますのでお時間(30～40分)をいただきます。
魚介と鶏のミックスパエリア
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旨味たっぷりイカスミのパエリア
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アサリの土鍋ご飯 バスク風
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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