コース詳細内容
7,000円コース (6品)
～大皿てっさフルコース～ 6品
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 00:00
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
メニュー紹介文
ふぐの皮湯引き
| 食材 | フグ, 大葉, ワカメ, ねぎ |
|---|---|
| 調味料 | ポン酢（ポンズ）, すだち, もみじおろし |
| 調理方法 | 生 |
活てっちり
| 食材 | フグ, 白菜, 春菊, 豆腐, くずきり, エノキ, にんじん, ねぎ |
|---|---|
| 調味料 | ポン酢（ポンズ）, もみじおろし, すだち |
| 調理方法 | 茹でる |
大皿てっさ
| メニュー紹介文 | 上質なふぐの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | フグ |
| 調理方法 | 生 |
とらふぐ唐揚げ
| 食材 | フグ, オクラ, レモン, 鶏卵, 小麦粉 |
|---|---|
| 調味料 | 醤油, 塩, 生姜（ショウガ） |
| 調理方法 | 揚げる |
雑炊
| 食材 | 米, 鶏卵, 海苔, ねぎ |
|---|---|
| 調味料 | 塩, 醤油 |
| 調理方法 | 煮る |
アイスクリーム
| 食材 | 鶏卵, 牛乳 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）