神戸牛骨ラーメン
神戸牛骨辛味噌ラーメン
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神戸牛骨辛味噌チャーシュー麵
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神戸牛骨醤油ラーメン
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神戸牛骨醤油チャーシュー麵
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ギョーザ・手羽先
ハラールチキンギョーザ
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ハラール手羽先
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ハラール丼・重(全品小鉢・ミニサラダ・スープ付)
上天丼(海老・カニ・ホタテ・鶏肉・のり・野菜)
丼に盛ったご飯に、上質な魚介類や野菜の天ぷらをのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 揚げる
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天丼(天丼 海老・鶏肉・野菜)
丼に盛ったご飯に、魚介類や野菜の天ぷらをのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 揚げる
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チキンカツ丼
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チキン南蛮丼
丼に盛ったご飯に、南蛮酢とタルタルソースで味付けした鶏肉をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米
- 調理方法: 揚げる
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親子丼
丼に盛ったご飯に、鶏肉を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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ラム焼肉重
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牛焼肉重
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和牛焼肉重
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単品メニュー
ハラール揚物
天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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チキンカツ
小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶした鶏肉を油で揚げた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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チキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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チキンナゲット
鶏のひき肉を塊にして、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏肉, にんにく, 鶏卵
- 調理方法: 揚げる
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手羽先
手羽先（鶏の羽先）を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 焼く
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スープ
わかめスープ
- 食材: ワカメ
- 調理方法: 煮る
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味噌スープ
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ご飯もの
米を使用した料理。
白ご飯
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デザート
シャーベット
- 調理方法: 凍らせる
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ハラールプリン
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鍋の具材 単品メニュー
薄切りハラール和牛 (各100g)
赤毛和牛リブロース(サーロイン)
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和牛ロース
ロースと呼ばれる和牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース, 和牛
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和牛モモ
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和牛バラ
バラと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛バラ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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和牛ブリスケ
ブリスケと呼ばれる、和牛の前足の付け根部分にある胸肉を使った肉料理。
- 食材: 和牛
- 調理方法: 煮る
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