コース詳細内容
4,235円コース (9品)
永楽 極コース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 23:00
税込
注意事項
提供日
日/火/水/木/金/土
予約
1日前の16:00までに要予約
注文
2名～50名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
先付
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
鍋物
* 以下のメニューから1品選択してください。
もつ鍋 白
もつ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
もつ鍋 赤
もつ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
魚料理
海鮮カルパッチョ
カルパッチョ(魚)
| メニュー紹介文 | 薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
|---|---|
| 調味料 | オリーブオイル |
| 調理方法 | 混ぜる |
焼物
どて串
| 食材 | 牛スジ |
|---|---|
| 調味料 | 赤味噌 |
| 調理方法 | 煮込む |
餃子
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮 |
| 調理方法 | 茹でる, 蒸す, 焼く |
肉料理
もつから
肉料理
鍋物
追加具材
鍋（追加用）
| 食材 | 野菜, 鶏もつ, 豚バラ |
|---|
シメの中華めん又はうどん又は雑炊
〆料理
| メニュー紹介文 | あれこれと飲食して、これで終わりとする料理。 |
|---|---|
| 食材 | ラーメン, うどん, 米 |
デザート
食後の柚子シャーベット
柚子シャーベット
| 食材 | ユズ |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）