温玉シーザーサラダ
- 食材: レタス, 鶏卵, チーズ, ベーコン
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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海藻サラダ
- 食材: コーン・フレーク, だいこん, にんじん
- 調味料: 和風ドレッシング
- 調理方法: 生
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ポテトサラダ
- 食材: じゃがいも, きゅうり, サニーレタス, たまねぎ
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 混ぜる
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その他 揚げ物
- 食材: だいこん
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 揚げる, 煮る
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いももち
じゃがいもでつくった団子を焼き、甘辛く味付けした料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: バター, 醤油
- 調理方法: 焼く
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じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも, 塩辛
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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コーンバター
コーンをバターで炒めて、塩や醤油で味付けした料理。
- 食材: とうもろこし
- 調味料: バター
- 調理方法: 炒める
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ミートコロッケ
じゃがいもと挽肉を混ぜて、パン粉をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: じゃがいも, 鶏卵, パン粉, 牛肉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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野菜コロッケ
じゃがいもとミックスベジタブルを混ぜて、パン粉をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: にんじん, じゃがいも, 鶏卵, パン粉, コーン
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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その他 コロッケ
- 食材: かぼちゃ
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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海老の唐揚げ
海老に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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イカゲソの唐揚げ
イカの下足（ゲソ）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: イカ
- 調理方法: 揚げる
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魚の唐揚げ
魚に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鮭（サケ）
- 調理方法: 揚げる
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その他 揚げ物
- 食材: 長芋
- 調理方法: 揚げる
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その他 揚げ物
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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陶板焼き
魚や肉、野菜などを陶製の板で焼いた料理。
- 食材: タコ
- 調理方法: 焼く
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ホッケの一夜干し
干して乾燥させたホッケを焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 干す, 焼く
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一夜干し
魚介類などの身を軽く水分を抜く為に干した料理。
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 干す
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ちゃんちゃん焼き
鮭と野菜などの具に、味噌仕立てのタレをかけて蒸し焼きにした料理。
- 食材: 鮭（サケ）, にんじん, キャベツ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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イカの姿焼き
いかを丸ごと調味料で味付けして、焼く料理。
- 食材: イカ
- 調味料: マヨネーズ, 一味唐辛子（いちみとうがらし）
- 調理方法: 焼く
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ゲソ
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
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あさりの酒蒸し
あさりを調味料で味付けして、酒と一緒に蒸した料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 蒸す
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その他 揚げ物
- 食材: 鰈（カレイ）
- 調理方法: 揚げる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 蟹
- 調理方法: 焼く
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, いくら, だいこん
- 調理方法: 焼く
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, だいこん
- 調理方法: 焼く
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 数の子, スルメ, 昆布
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 漬ける
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塩辛
魚介類の身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 漬ける
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甘海老
- 食材: 海老
- 調味料: 塩麹
- 調理方法: 漬ける
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: たらこ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 漬ける
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ホタルイカの沖漬け
ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 漬ける
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 昆布
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 漬ける
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つぶ貝
- 食材: 貝類, わさび
- 調理方法: 和える
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キムチ
- 食材: スルメイカ
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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イクラ
- 食材: いくら, だいこん
- 調理方法: かける
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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しらすおろし
シラス (稚魚)とすりおろした大根を盛り付けた料理。
- 食材: だいこん, しらす
- 調理方法: かける
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前菜盛り合わせ
数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
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